Aforismi, frasi e proverbi sulle Mucche (o Vacche)

Raccolta di frasi, aforismi e proverbi sulle mucche (o vacche) La mucca è la femmina adulta dei bovini; il piccolo della mucca è detto vitello finché non ha superato un anno di età.

I bovini sono tra gli animali domestici più sfruttati dagli esseri umani, che sin dall'antichità li hanno utilizzati come forza lavoro (per trainare carri, aratri, ecc.), per produrre carne e latte. Non a caso le razze bovine sono classificate secondo le varie attitudini: razze a semplice attitudine: per la produzione di latte o carne; razze a duplice attitudine: destinate alla produzione di latte e carne; razze a triplice attitudine: destinate alla produzione del latte, della carne e utilizzate come animali da lavoro. Non è dunque un'esagerazione la definizione di Milan Kundera, secondo la quale "L’uomo è un parassita della mucca".

Su Aforismario trovi altre raccolte di citazioni correlate a questa sul toro, i buoi, i vitelli, il latte e l'allevamento. [I link sono in fondo alla pagina].

L’uomo è un parassita della mucca. (Milan Kundera)

Al modo in cui un vaccaro con i suoi collaboratori conduce le sue mucche nella stalla, così la vecchiaia e la morte conducono la vita degli uomini.

Siddhārtha Gautama Buddha, Dhammapada (Versi della Legge), V sec. a.e.c.

Il pubblico compra le sue opinioni come compra la carne e il latte, in base al principio che far questo è più economico che tenere una mucca. È certo vero; ma sono maggiori le probabilità che il latte sia annacquato.

Samuel Butler, Taccuini, 1912 (postumo)

– Papa, – dissero i bambini, – le mucche sono come i tram? Fanno le fermate? Dov'è il capolinea delle mucche?
– Niente a che fare coi tram, – spiegò Marcovaldo. – Vanno in montagna.
– Si mettono gli sci? – chiese Pietruccio.
– Vanno al pascolo, a mangiare dell'erba.
– E non gli fanno la multa se sciupano i prati?
Italo Calvino, Marcovaldo ovvero Le stagioni in città, 1963

Mi addolora che non si arriverà mai a un'insurrezione degli animali contro di noi, degli animali pazienti, delle vacche, delle pecore, di tutto il bestiame che è nelle nostre mani e non ci può sfuggire.

Elias Canetti, La provincia dell'uomo, 1973

Qualsiasi uomo può essere lodato, e a ragione. Anche soltanto stando in piedi su due gambe fa qualcosa che una mucca non sa fare. 

Gilbert Keith Chesterton, L'Utopia degli usurai, 1917

La mucca è un animale completamente rilegato in cuoio.

Cochi e Renato [1]

− Con i nostri mangimi i suoi animali possono arrivare a produrre anche due litri di latte al giorno.

− Ma le mie mucche ne fanno già venti, cinquanta...

− Ma che mucche! io mi riferivo alle galline!

Bruno D'Alfonso [1]

Le mucche sono tra le più dolci creature viventi; nessuna mostra più appassionata tenerezza verso i propri piccoli quando è privata di essi; e, in definitiva, non mi vergogno di professare un profondo amore per queste tranquille creature.

Thomas De Quincey, Le confessioni di un mangiatore d'oppio, 1822

Il dovere di non uccidere animali, e quindi di proteggerli, deve essere accettato come fatto incontestabile. Va perciò ascritto a maggior merito dell'Induismo l'aver prescritto la protezione della vacca come dovere. Mentre è un difetto dell'Induismo la mancata estensione della protezione ad altri animali.
Mohandas Mahatma Gandhi, L'Induismo, Opere, 1884-1948

La filosofia della protezione della vacca, a mio avviso, è sublime. Pone immediatamente gli animali allo stesso livello dell'uomo per quel che riguarda il diritto alla vita.
Mohandas Mahatma Gandhi, ibidem

Quando vedo una vacca non vedo un animale da mangiare. Essa per me è un poema di pietà.
Mohandas Mahatma Gandhi, L'Induismo, Opere, 1884-1948

Il massacro di mucche e il massacro di uomini sono, per me, due facce della stessa medaglia.

Mohandas Mahatma Gandhi [1]

Protezione delle vacche significa protezione dei deboli, degli indifesi, dei muti e dei sordi.

Mohandas Mahatma Gandhi [1]

Abbiamo la mucca pazza... Perché non dovrebbe essere pazza la mucca? Perché non dovrebbe essere pazza? Ditemi perché! Le mettono una macchina che la pompa e la ciuccia per sei mesi all'anno, le fa fare seimila litri di latte invece dei seicento di una vacca normale. Questo apparecchio si chiama Harmony, la ciuccia tutto il giorno. Lei, poverina, penserà: "L'umanità avrà bisogno di più latte". Non è vero. C'è latte in eccedenza che viene ridotto in polvere e glielo rifanno mangiare, e lei dice: "Come cazzo è quest'umanità qui?".

Beppe Grillo, Tutto il Grillo che conta, 2006

Alcuni osservano che comunque gli animali si divorano fra loro. È vero, ma non si può negare che quando gli animali ne divorano altri tengono un comportamento semplice e diretto. Quando hanno fame uccidono, quando non hanno fame non uccidono. È un atteggiamento assai diverso da quello degli uomini, che sopprimono milioni di mucche, pecore, polli e altri animali solo in nome del profitto.

Tenzin Gyatso (Dalai Lama), I consigli del cuore, 2001

Una mucca o una pecora morte che giacciono in un pascolo sono considerate carogne. La stessa carcassa, trattata e appesa a un chiodo in macelleria, passa per cibo!

[A dead cow or sheep lying in a pasture is recognized as carrion. The same sort of a carcass dressed and hung up in a butcher's stall passes as food].

John Harvey Kellogg [1]

L’umanità sfrutta le mucche come il verme solitario sfrutta l’uomo: si è attaccata alle loro mammelle come una sanguisuga. L’uomo è un parassita della mucca; questa è probabilmente la definizione che un non-uomo darebbe dell’uomo nella sua zoologia.

Milan Kundera, L'insostenibile leggerezza dell'essere, 1984

Non esiste alcuna certezza che Dio abbia affidato davvero all'uomo il dominio sulle altre creature. È invece più probabile che l’uomo si sia inventato Dio per santificare il dominio che egli ha usurpato sulla mucca e sul cavallo.

Milan Kundera, ibidem

Il diritto di uccidere un cervo o una mucca è l’unica cosa sulla quale l’intera umanità sia fraternamente concorde, anche nel corso delle guerre più sanguinose.

Milan Kundera, L'insostenibile leggerezza dell'essere, 1984

Anche se a una mucca dai da bere del cacao non ne mungerai cioccolata. 

Stanisław Jerzy Lec, Pensieri spettinati, 1957

I bovini brucano e si spostano a gruppetti, che non sono casuali; a coppie inoltre si dedicano a un'attività che è nel contempo sociale e igienica, cioè si leccano e si grattano reciprocamente varie parti del corpo, azione che rappresenta qualcosa di assai simile allo spulciarsi sociale delle scimmie. L'osservazione prolungata di questi rapporti ha consentito di rilevare, entro la mandria, permanenti e articolate associazioni tra i singoli [...] All'interno della mandria, dunque, troviamo animali che si frequentano preferenzialmente, che si cercano per le attività sociali. Tali gruppi, che durano anni e anni, hanno due origini: la parentela e l'amicizia infantile.
Danilo Mainardi, Del cane, del gatto e di altri animali, 1996

I bovini delle razze più avanzate (e ciò vale per molte altre specie domestiche) hanno ormai assunto un terribile rapporto di dipendenza dalla specie umana. Faccio un esempio: un toro in Canada monta un manichino raccoglisperma. Il suo sperma, via aerea, arriva, diciamo, in un allevamento in provincia di Cremona, dove un veterinario insemina una mucca. Quando nasce il vitello la mucca allatta una mungitrice; al vitello invece dà il latte (o un suo sostituto) un qualche altro strumento

Danilo Mainardi, ibidem

Questi nuovi domestici sono infatti esclusi da ogni selezione che mantenga i legami sociali, le coordinazioni tra i sessi e tra le generazioni. Il nuovo corso fabbricherà un toro cui piace un manichino, una mucca adatta a segnalare il calore a un veterinario, un vitello fatto per pompare il latte da una macchina invece che da una mammella. E questa dipendenza non si può più chiamare simbiosi, è parassitismo.

Danilo Mainardi, Del cane, del gatto e di altri animali, 1996

Le mucche, per quasi tutti noi moderni abitatori di metropoli, son poco più che cose produttrici di latte e di bistecche.

Danilo Mainardi, Una mucca per amica, su il Sole24ore, 2008

Il grande giornalista e viaggiatore [Ryszard Kapuściński], parlando degli Iteso, favolosi allevatori africani di bovini, scrive così: "Gli Iteso danno a ogni vacca un nome proprio e credono che ognuna abbia la sua personalità e il suo carattere". Frase illuminante di come una persona colta, ma solo interessata alla specie umana, consideri poi gli altri animali: appunto come cose. E, volendo, illuminante pure di come consideri quelli che, come gli Iteso, gli animali li osservano invece con la massima attenzione. Perché quei mandriani apparentemente privi di cultura in realtà "sanno", non "credono", che le mucche sono tra loro diverse per carattere e per personalità.

Danilo Mainardi, Una mucca per amica, su il Sole 24 ore, 2008

Non importa quanto latte viene versato finché non viene persa la mucca.

Harvey Mackay [1]

Le mucche hanno talvolta l'espressione dello stupore, che si ferma a mezza strada sulla via di divenir domanda.
Friedrich Nietzsche, Umano troppo umano II, 1879/80

Tutte le cose buone hanno in sé un che di indolente e se ne stanno come mucche sul prato.
Friedrich Nietzsche, ibidem

Le mucche sono più avanti di tutti: esse inventarono per sé il ruminare e il giacere al sole. Inoltre si astengono da tutti i pensieri grevi, flatulenti per il cuore.
Friedrich Nietzsche, Così parlò Zarathustra, 1883/85

Se non mutiamo e non diventiamo come le mucche, non entreremo nel regno dei cieli. Da loro, infatti, noi dovremmo imparare una cosa : il ruminare.
Friedrich Nietzsche, ibidem

A una mucca mi rivolgo sempre, chiamandola "gentile signorina": ciò lusinga il suo vecchio cuore. Solo l'eremita conosce la grande tolleranza. L'amore per gli animali - in tutti i tempi il segno distintivo degli eremiti.
Friedrich Nietzsche (prima versione della prefazione a Così parlò Zarathustra, 1888)

Guardate le mucche e ricordate che i più grandi scienziati del mondo non hanno mai scoperto come trasformare l'erba in latte.

Michele Pupin, cit. su The Chemurgic Digest, 1955

Dalla lettura di Gandhi avevo appreso che alcuni indiani consideravano il cibarsi di una mucca come qualcosa di totalmente ripugnante. Capii allora che a me succedeva lo stesso con cani e gatti: non avrei mai potuto mangiarli. Le mucche erano così diverse dai cani e dai gatti da richiedere una considerazione morale differente?

Tom Regan, Gabbie vuote, 2004

L'abbiamo fatto tutti, perché siamo così maturi. Vediamo una mucca sul lato della strada, mettiamo la testa fuori dal finestrino e facciamo: “Muuuuuu!” Come se ci aspettassimo che la mucca pensasse: “Ehi, un'altra mucca, e sta guidando una macchina. Come se l'è potuta permettere?”.
Garry Shandling [1]

Una mente del mio calibro non può far derivare la sua alimentazione dalle mucche.

George Bernard Shaw [1]

L'immagine bucolica della mucca che gioca per i pascoli col suo vitellino non fa parte della produzione commerciale di latte. Molte mucche vengono allevate al chiuso. Alcune sono tenute in recinti singoli con spazio sufficiente soltanto per stare in piedi e sdraiarsi.
Peter Singer, Liberazione animale, 1975

La mucca da latte, che un tempo si vedeva vagare pacificamente, in modo perfino idilliaco, per le colline, è oggi una macchina per il latte accuratamente controllata e perfettamente messa a punto.
Peter Singer, ibidem

Le mucche da latte sono animali sensibili che in conseguenza dello stress manifestano disturbi di ordine sia psicologico che fisiologico.

Peter Singer, ibidem

Dopo che le è stato tolto il primo vitellino, il ciclo produttivo della mucca ha inizio. Essa viene munta due, in certi casi tre volte al giorno, per dieci mesi. Dopo il terzo mese verrà resa nuovamente gravida. Sarà munta fino a circa 6/8 settimane prima della data del parto successivo, e quindi di nuovo non appena viene portato via il vitello. Generalmente questo intenso ciclo di gestazione e iperlattazione può durare solo intorno ai cinque anni, trascorsi i quali la mucca «esaurita» viene mandata al macello per essere trasformata in hamburger o cibo per cani.

Peter Singer, Liberazione animale, 1975

Amo la cara mucca rossa e bianca / per la panna che mi dà,  / buona e fedele e non si ferma mai,  / e non si stanca per arricchire la mia torta di mele. / Muggisce e vaga come senza meta,  / si allontana però non si perde, / nell'aria fresca e nella luce lieta / nell'allegria del mattino e del verde. / E investita da ogni vento che passa /  inzuppata da tutti i temporali /  continua tranquilla e bella grassa /  a passeggiare sui prati e i crinali.
Robert Louis Stevenson, La mucca, 1885 [2]

Scusate se sono poche, ma settecentomila lire, punto e virgola, noi, noi ci fanno specie che questanno, una parola, questanno c'è stato una grande moria delle vacche...

Totò (Antonio De Curtis) in Totò, Peppino e... la malafemmina, 1956

Chi è stato il tizio che per primo ha visto una mucca e ha detto: "Mi sa che berrò qualunque cosa verrà fuori da quegli affari quando li avrò strizzati".

Bill Watterson, Calvin and Hobbes, 1985/95

Tutte le buone idee che ho avuto mi sono venute mentre stavo mungendo una mucca.

Grant Wood, XX sec. [1]

Conosco un contadino che ci ha una vacca così vecchia, ma così vecchia... che fa il latte in polvere.

Anonimo

Se si pensa a quanto costa una bistecca, diventa più facile capire perché in India le mucche sono sacre.

Anonimo

Proverbi su Mucche e Vacche

• Chi ha vacche ha corna.
• Chi troppo munge la vacca le cava il sangue.
• Chi mangia la mucca si scordi il latte.
• Dopo le vacche grasse vengon le vacche magre.
• La mucca che non dà più latte trova la strada del macello.
• La vacca di due padroni è sempre munta.
• Mucca vecchia e gallina giovane.
• Quando la mucca alza il muso fiuta la pioggia.
• Quando si regala la mucca si regala anche la fune.
• Una mucca vince una miseria.

Proverbi africani

• Anche la mucca nera fa il latte bianco.
• La coda della mucca sorveglia a destra e a sinistra.
• Il vitello si nutre di ciò che ha mangiato la mucca
• La mucca strapazza il suo vitello, ma non lo odia.
• Prima di mungere la mucca bisogna accarezzarla.
• Si lega la mucca prima di mungerla.

Si deve accarezzare la mucca prima di mungerla.

Proverbio arabo

Quando la mucca perde la coda, Dio scaccia via le mosche.

Proverbio creolo

Non è la mucca che muggisce più forte quella che ha più latte.

Proverbio gaelico

Note

1. Fonte della citazione sconosciuta; se la conosci, segnalala ad Aforismario.
2. Robert Louis Stevenson, The cow: The friendly cow all red and white, / I love with all my heart: / She gives me cream with all her might, / To eat with apple-tart. / She wanders lowing here and there, / And yet she cannot stray, / All in the pleasant open air, / The pleasant light of day; / And blown by all the winds that pass / And wet with all the showers, / She walks among the meadow grass / And eats the meadow flowers. 
3. Vedi anche aforismi, frasi e citazioni su: Toro - Bue - Vitelli - Allevamenti Intensivi - Latte