Frasi e proverbi su Golosità e Ingordigia

Raccolta di aforismi, frasi e proverbi sulla golosità, sul peccato di gola, sull'ingordigia e sulla ghiottoneria. Si definiscono golose le persone avide di cibi raffinati e ricercati, spesso con riferimento ai dolciumi.
Su Aforismario trovi altre raccolte di citazioni correlate a questa sulla fame, l'avidità, il mangiare, i dolci, la grassezza e l'obesità, [I link sono in fondo alla pagina].

La golosità è una strada che porta dritto alla lussuria e,
se la si percorre con troppa indulgenza, alla perdizione dell'anima. (Isabel Allende)

La golosità è una strada che porta dritto alla lussuria e, se la si percorre con troppa indulgenza, alla perdizione dell'anima.

Isabel Allende, Afrodita, 1998

Gli afrodisiaci sono il ponte gettato tra gola e lussuria. 

Isabel Allende, ibidem

Si dice: «In amore, gli uomini vanno presi per la gola». Vero, ma nessuno ha mai detto di lavorare per sei ore come una schiava solo per dargli da mangiare.

Sherry Argov, Falli soffrire. Gli uomini preferiscono le stronze, 2002

Il ghiottone è molto più di un animale e molto meno di un uomo.
Honoré de Balzac [1]

Ghiottone. Persona che evita i rischi della moderazione accettando quelli della dispepsia.

Ambrose Bierce, Dizionario del diavolo, 1911

Gola, accidia, lussuria: queste sono le tre virtù cardinali, le virtù della festa. Il paradiso sulla terra.

Jean-Louis Bory, Ma moitié d'orange, 1973

La golosità è un atto del nostro giudizio, per la quale diamo la preferenza alle cose che sono piacevoli al gusto su quelle che non hanno questa qualità.
Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825

Se sei pigro e goloso, se ti crogioli nel sonno come un porco ben sazio, continuerai a ripercorrere il cammino dell'utero sempre di nuovo.
Siddhārtha Gautama Buddha, Dhammapada (Versi della Legge), V sec. a.e.c.

La gola e l'ozio sono due delle grandi gioie della vita, ma non sono onorevoli.
Julie Burchill [1]

Ascesi come astinenza dall'ingordigia, ma che cosa resta della vita dopo le pene dell'ascesi?

Elias Canetti, Un regno di matite, 1996

Il vero, nudo vizio della Gola non è la passione per la quantità, né per la raffinata elaborazione, né per la magnificenza superflua o la sanguinosità-alcolicità-zuccherosità degli alimenti. Queste sono caricature; elementi da pittura morale, gesta antiche del ventre, volgarità ricorrenti, orrori da ridere, letteratura trimalcionica. La Gola è una passione quasi astratta. L'oggetto può essere umilissimo e scarsissimo. Ma è la pregustazione gioiosa, l'attesa misteriosa e tacitamente smaniante, senza speciale impulso di fame, ad annunciare il vizio.

Guido Ceronetti, Il silenzio del corpo, 1979

L'obesità è uno stato mentale, una malattia generata dal tedio e dalla delusione; l'ingordigia, come l'amore per gli agi, è una forma di paura. L'unico modo per dimagrire è ridare uno scopo alla vita. 

Cyril Connolly, La tomba inquieta, 1944

La golosità comincia quando non si ha più fame.

Alphonse Daudet, Lettere dal mio mulino, 1870

L'ingordigia è un rifugio emotivo: è il segno che qualcosa ci sta divorando.
[Gluttony is an emotional escape, a sign something is eating us].

Peter De Vries, Comfort Me with Apples, 1956

I golosi si scavano la fossa con i denti.

Henri Estienne, De la précellence du langage français, 1579 [cfr. proverbio].

In contrasto con bisogni fisiologici come la fame, che hanno precisi limiti di soddisfazione, legati alla fisiologia dell'organismo, l'ingordigia mentale - e ogni avidità è mentale, anche se la si soddisfa tramite il corpo - non ha un limite di sazietà, poiché il suo esaudimento non colma il vuoto interiore, la noia, il senso di solitudine, lo stato di depressione che invece dovrebbe vincere.

Erich Fromm, Avere o essere?, 1976

Perché è così difficile darsi una misura nell'assunzione del cibo? Perché gusto e olfatto sono i sensi più arcaici che mettono in moto le zone più primitive del nostro cervello, quelle su cui i nostri ragionamenti, i nostri propositi, la nostra buona volontà hanno una scarsissima incidenza. Per questo la gola, più che un vizio capitale, è un richiamo alla nostra animalità, il retaggio della nostra antica condizione.

Umberto Galimberti, I vizi capitali e i nuovi vizi, 2003

Il peccato di gola ha una grande alleata nella buona digestione.

Roberto Gervaso, Il grillo parlante, 1983

È nello scambio dei doni della terra che troverete l'abbondanza e sarete soddisfatti. Ma se lo scambio sarà senza amore e giustizia gentile, porterà solo all'ingordigia e alla fame.

Kahlil Gibran, Il profeta, 1923

Come è severo il goloso nell'esortare l’affamato a sopportare i morsi della fame.

Kahlil Gibran, Massime spirituali, 1962 (postumo)

La gola è un vizio che non finisce mai, ed è quel vizio che cresce sempre quanto più l'uomo invecchia.

Carlo Goldoni, La bottega del caffè, 1750

Lussuria è causa della generazione. Gola è mantenimento della vita.

Leonardo da Vinci, Codici, XV-XVI sec. (postumo)

Assieme alla lussuria, la gola è il vizio più confessabile. Nessuno si vanterà pubblicamente di essere invidioso, avaro, tracotante, iracondo, negligente. Ma nessuno si vergognerà di dire che va matto per le profiteroles.

Cesare Marchi, Quando siamo a tavola, 1990

I peccati esigono calorie, la gola gliele fornisce.

Cesare Marchi, ibidem

Il peccato di gola è quello che, mantenendoci in vita, ci permette di esercitare tutti gli altri.

Cesare Marchi, Quando siamo a tavola, 1990

Di tutte le passioni, la più complicata, la più difficile da praticare con superiorità, la più inaccessibile alle persone comuni, la più sensuale nel vero senso della parola, la più degna degli artisti raffinati, è sicuramente quella della gola.

Guy de Maupassant, Amoureux et primeurs, 1881

Di tutte le passioni, la sola veramente rispettabile mi sembra essere la golosità.
Guy de Maupassant, ibidem

I veri buongustai sono rari come gli uomini di genio.

Guy de Maupassant, ibidem

La golosità ha sull'amore mille vantaggi, ma il più importante è che bisogna essere in due per abbandonarsi all'amore, mentre si può praticare la golosità completamente soli, benché l'abate Morellet abbia detto che: "Per mangiare un tacchino tartufato bisogna essere in due: il tacchino e sé stessi". 

Guy de Maupassant, ibidem

La golosità si trova nella squisita delicatezza del palato e nella molteplice raffinatezza del gusto, che può possedere e comprendere soltanto un'anima sensuale cento volte raffinata.

Guy de Maupassant, Amoureux et primeurs, 1881

Solo gli imbecilli non sono golosi. Si è golosi come si è artisti, come si è istruiti, come si è poeti. Il palato è un organo delicato, perfettibile e rispettabile come l'occhio e l'orecchio.

Guy de Maupassant, Le Rosier de madame Husson, 1888.

La golosità è la curiosità dello stomaco.

Jacques Normand, Pensieri di tutti i colori, 1911

L’ingordo ha meno di ciò che vuole, ma più di quanto si merita.
Guido Rojetti, L'amore è un terno (che ti lascia) secco, 2014

In una vita buona deve esistere un equilibrio tra le diverse attività, e nessuna di esse deve essere spinta al punto da rendere impossibili le altre. Il goloso sacrifica tutti gli altri piaceri a quello del mangiare, e così facendo diminuisce la felicità complessiva della sua vita.

Bertrand Russell, La conquista della felicità, 1930

Io credo che vi sia sempre qualche recondita differenza psicologica tra il goloso e l'uomo di buon appetito. L'uomo nel quale un solo desiderio arriva all'eccesso a scapito di tutti gli altri, è solitamente un uomo che ha in sé qualche profonda fonte di scontento, che cerca di sfuggire a uno spettro.

Bertrand Russell, ibidem

La fame non ha pretese: basta sedarla, poco importa con quale cibo. I tormenti vengono dalla miserevole ingordigia: si cerca il modo per aver fame anche quando si è sazi.
Lucio Anneo Seneca, Lettere a Lucilio, 62/65

Dalla vista nascono mille desideri; si dice che la gola abbia inizio dagli occhi.
Abu Shakou [1]

La golosità è il godimento degli anziani.
Fontette de Sommery, Doutes sur différentes opinions reçues dans la société, 1782

L'amore, come la golosità, sono piaceri di grande soddisfazione... 

Piergiorgio Welby, forum online del sito dei radicali, 2002 (attribuito a Italo Calvino)

La gola non è un vizio segreto.
[Gluttony is not a secret vice].
Orson Welles [1]

Mangia da uomo ciò che ti è posto innanzi; non masticare con voracità per non renderti odioso. Sii il primo a smettere per educazione, non essere ingordo per non incorrere nel disprezzo.

Siracide, Antico Testamento, II sec. a.e.c.

Non essere ingordo per qualsiasi ghiottoneria, non ti gettare sulle vivande, perché l'abuso dei cibi causa malattie, l'ingordigia provoca coliche. Molti sono morti per ingordigia, chi si controlla vivrà a lungo.

Siracide, Antico Testamento, II sec. a.e.c.

La gola ha ucciso più persone della carestia.

Talmud, II-V sec.

Devi mangiare non solo con la bocca, ma anche con la testa, affinché la golosità della bocca non ti rovini.

Anonimo, citato in Friedrich Nietzsche, Umano troppo umano II, 1879/80

Proverbi sui Golosi

• Alla gallina ingorda crepa il gozzo.
• Chi ha gli occhi più grandi della gola alla fine strozza.
• Da un avaro puoi avere, da un goloso no.
• È più facile togliere a un avaro che a un goloso.
• Il goloso scava la sua fossa coi denti.
• La miseria è il castigo del goloso.
• Ne ammazza più la gola che la spada. 

Note

1. Fonte della citazione sconosciuta; se la conosci, segnalala ad Aforismario.
2. Vedi anche aforismi, frasi e citazioni su: Fame - Avidità - Mangiare - Dolci - Grassezza e Obesità